Hayvanları müzik rahatlatır mı?
1697 yılında William Congreve bir trajedisinde “Müzik, vahşi bir yüreği yatıştıran güzellikler ortaya çıkarır.” demiştir. Şimdiki zamanda hayvanların müziğe olan ilgisini araştıran bilime hayvan müzik bilimi denmektedir. Müzik dinleyen hayvanlar…
Eriyen buzun biçimi, suyun sıcaklığına bağlı mı değişir?
Matematik ve fizik bilimi ile uğraşan bir araştırma ekibi, suyun sıcaklığı gibi dışsal kuvvetlerin buzun meydana gelişini ve nasıl şekillendiğini keşfetmişlerdir. Bu makale ise buzun erimesini sağlayan unsurların ölçümünde birbirinden…
Parazitlerin yaşlanmayı önleyici bir faydası var mıdır?
Yapılan incelemelerde, vücudumuzda eser miktarda zararsız bir şekilde yaşayan kurt parazitleri olmaması durumunda, yaşlanmayla alakalı olan iltihaplanmaya neden olacağını ileri süren ve sayılarında zamanla artış gözlenen bulgular inceleniyor. Bu olgu,…
Beyin zaman içinde kendini yeniler mi?
20. yüzyılda sinirbilimciler, memeli canlılarda merkezi sinir sistemini doğum yaptıktan bir süre sonra sabit duruma geldiği ihtimalini düşündüler. Karmaşık yapısıyla bilinen memeli canlıların beyin fonksiyonları sebebiyle, yetişkinlik dönemlerinde sinirsel ağların…
Evrenin merkezi nerededir?
Öncelikle ilk olarak şunu bilmekte fayda vardır. Büyük patlama dediğimiz olay, maddenin boş olan uzaya patlayıp dağılması ile oluşmamış; uzayın hızla genişlemesiyle gerçekleşmiştir. Bu sebepledir ki evrende olan her bir…
Kara kediler kötü şans mı getirir?
Kara kediler, karakteristik olarak Cadılar Bayramı, Büyücülük ve uğursuzlukla bağlantılı görülmektedir. Bugün bilişim çağında bile dünün bazı yerlerinde binlerce insan, kara kedileri uğursuzluk getiren bir canlı olarak benimsemektedir. Karşısından kara…
Köygöçüren mantarı nedir?
Köygöçüren mantarı nedir? Evcikkıran ya da ölüm meleği olarak bilinen Köygöçüren mantarının latince ismi Amanita Phalloides olarak bilinmektedir. Amanitaceae familyasına ilişkin olan Köygöçüren mantarı, zehirli bir mantar çeşididir. Ölüme yol…
E101 Riboflavin nedir? Hangi gıdalarda bulunur?
E101 (Riboflavin) Nedir? Gıdalara sarı renk vermek için ve B2 vitamin takviyesi için Riboflavin yani E101 kullanılmaktadır. Ticari olarak mayalardan hazırlanan E101 Riboflavin, sentetik olarak üretilmektedir. E101 Riboflavin’in özellikleri nelerdir?…
E100 Kurkumin nedir ve zararlı mıdır?
E100 (Kurkumin) nedir? Gıdalarda renklendirici olarak kullanılan E100 yani Kurkumin gıdalara turuncu-sarı tonlarında bir renk sağlamaktadır. Kurkumin (Turmerik-Zerdeçal) ve bazı pancar köklerinden elde edilmektedir. Turmerik ham ekstrakt, Kurkumin saf bileşikten…
Kış sebzeleri ve meyveleri nelerdir, faydaları nelerdir?
Kış sebzeleri ve meyveleri hangileridir? Nasıl tüketilmelidir? Her mevsim yetişen sebze meyvenin lezzeti ve tazeliği bambaşkadır. Mevsiminde yetişen, sofralarımıza misafir olan sebze ve meyveler hem vitamin hem de mineral bakımından…