Vucudumuzun yapı taşları, Vitaminler

Vücutta yeterli sentezlenemediği için besinlerle alınması gereken, yaşamın sürdürülmesi ve üreme için gerekli organik maddelerdir. Vitaminlerin isimlendirilmesi A, B, C gibi büyük harfleri izleyen rakamlarla yapılır ki, bu rakamlar genellikle bulunuş sırasını izler.Peki bu vitaminler neden gerekli?Yararları ve zararları nelerdir?Hangi besinlerde bulunur? İşte size bölümler halinde vitaminler.

A VİTAMİNİ
Günlük İhtiyaç:
1-3 yaş: 400 mikrogram
4-6 yaş: 500 mikrogram
7-10 yaş: 700 mikrogram
11 yaş üstü bayanlar: 1,000 mikrogram
11 yaş üstü erkekler: 800 mikrogram

A vitamininin yararları:
İyi bir görüş sağlar. Özellikle gözler için çok faydalıdır.
Sağlıklı bir cilt, saç ve kemik yapısı için gereklidir.
Enfeksiyona karşı koymayı sağlar.
Hücrelerin sağlığı ve yenilenmesi açısından önemlidir. Özellikle anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimi için hamilelerin A vitamini alması gerekir.

A vitamini eksikliği:
Gece körlüğüne
Gözde kurumaya
Deri kuruluğuna
Hastalıklara karşı dayanıklılığın azalmasına
Çocuklarda dişlerin biçimsiz ve sağlıksız gelişmesi, gelişmenin yavaşlamasına neden olur.
A vitaminine en çok ihtiyacı olanlar:
Alkolikler, sigara içenler, gençler, hazımsızlık veya karaciğer rahatsızlıkları olan kişiler.

A vitaminin fazlalığı:
A vitaminin fazlası, baş ağrısı, yorgunluk, mide bulantısı, kusma, kaşıntı, ishal, düzensiz adet görme, eklem ve kemik ağrıları, cilt kuruluğu ve saç dökülmesine sebep olabilir. Ayrıca hamile kadınlarda, riskli doğum oranının artmasına neden olabilir. Bu yüzden hamile kadınların, A vitamini kullanmadan önce doktora danışmaları gerekir.

A vitamini açısından zengin besinler:
Patates: 1 orta boy (2,487 mikrogram)
Havuç 1 tane (2,025 mikrogram)
Mango 1 orta boy (805 mikrogram)
Ispanak 1/2 kase (737 mikrogram)
Kayısı 10 tane (253 mikrogram)
Süt 1 bardak (149 mikrogram)
Peynir 1 kibrit kutusu (84 mikrogram)

Bir yanıt yazın