Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayı taze, kurutulmuş yapraklar veya toz şeklinde yıl boyunca bulunabilir. Adaçayı yaprakları griye çalan yeşil renktedir ve sivri ulu yaprakların zerindeki damarlar olduka belirgindir.
Tarih boyunca hem gıda olarak hem de sağlığa faydaları ile bir tedavi aracı olarak geniş çaplı kullanılmıştır ve günümüzde artarak kullanılmaya devam edilmektedir.
Adaçayı’nın bilimsel adı olan ve Latinceden türetilen Salvia officinalis “korunmuş”, türün genel adı olan ve yine Latince “Salvere”den türetilen “Salvia” ise “iyileştirmek için” anlamına gelmektedir.
- Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
- Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
- Bronşit ve astım belirtilerini hafifletir.
- Karaciğeri temizler.
- İdrar yolu enfeksiyonunun tedavisine yardımcı olur.
- Aşırı terlemeyi azaltır.
- Stresi azaltır.
- Sakinleştirir.
- Menopoz sonrası belirtileri hafifletir.
- Sacların beyazlamasını yavaşlatır.
- Mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılır.
- Hafızayı güçlendirir.
- Alzheimer’a karşı yardımcı olarak kullanılır.
- Kan şekerini düşürür.
- Dişeti iltihaplanmasına karşı kullanılır.
- Ağız yaralarının tedavisinde kullanılır.
- Sinirsel baş ağrısını hafifletir.
- Safra kesesini alıştırır.
- Gargara suyu olarak kullanılır.
- Boğaz ağrısını alır.
Adaçayı nasıl hazırlanır ?
2 çay kaşığı adaçayı üzerine kaynamış suyu dökün ve 5-10 dakika kadar beklettikten sonra için. Adaçayını çok kullanırsanız acı bir tadı olabilir. Tatlandırmak için bir iki damla limon sıkabilir ve bal ekleyebilirsiniz. Adaçayının faydalarını görebilmek için tüketilmesi tavsiye edilen miktar günde 1-2 fincandır.
Adaçayı’nın faydaları nelerdir ?
Adaçayının faydaları başta sindirim sistemi sorunlarına ve hafızayı güçlendirmeye yönelik olarak kullanımı olmak üzere dahili enfeksiyonlardan koruma, terlemeyi azaltma ve saç bakımına kadar pek çok alanda görülmektedir. Adaçayı sadece kurutulmuş yapraklarla hazırlanan ay şeklinde değil taze yapraklardan da sıkılarak hazırlanan yağ şeklinde de kullanılmaktadır. Ancak yağı daha kuvvetli ve konsantre olduğu için kullanmaya başlamadan önce doktorunuza danışmanız gerekir.
Baharat olarak ya da ay formunda adaayı kullanımı iltihaplı hastalığı olanlara (romatoid Artrit gibi), bronşiyal astım ve aterosklerozu olan kişilere tavsiye edilmektedir. Doğal bir Antioksidan olarak kullanılabilir. 2 ay kaşığı adaçayı günlük K vitamini ihtiyacının %30′unu karşılamaya yeter. K vitamini kanın normal olarak pıhtılaşabilmesi, kemiklerin güçlü kalabilmesi, hastalıklardan daha yüksek düzeyde korunma ve yaraların iyileşmesi için gereklidir.
Pharmacological Biochemical Behavior dergisinin Haziran 2003 sayısında yayınlanan 45 yetişkin zerinde gerekleştirilen araştırma sonuçlarına göre adaçayı içenlerin özellikle kısa dönemli hafızalarında nemli artışlar görülmüş. British Pharmaceutical Konferansında sunulan diğer bir araştırma sonucu ise kurutulmuş adaçayı kökünün Alzheimer hastalığının tedavisinde kullanılan modern ilaçlara benzer maddeler içerdiği belirtilmiştir.
Beyinde bulunan kan damarlarının sağlığını (serebrovaskler) korumak için uzunca süredir geleneksel olarak kullanılan adaçayı beyin fonksiyonunun azaldığı hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.
Adaçayı aynı zamanda saç, kepek, yağlı saç ya da kafa derisi enfeksiyonları için durulama suyu olarak tavsiye edilmekte. Aynı zamanda gri veya beyaz renkli salarda gözle görülür şekilde eski rengine dönme sağladığı yönünde bazı çalışmalar bulunuyor.